Schulte Ufer Sauteuse Chef, 16 - 24 cm

Kochen in und mit der Sauteuse Chef ist sanft und erhält den Eigengeschmack der Lebensmittel. Der flache, konisch geformte Topf, bei dem die Seitenwände sanft gewölbt verlaufen, ermöglicht durch seine Formgebung professionelles Schwenken in heißem Fett. Im Gegensatz zu herkömmlichen Garmethoden wird das Gargut nicht durch ständiges Umrühren zerdrückt - es bleibt in Form und der Geschmack vollständig erhalten. Gleichzeitig lassen sich Saucen hervorragend aufschlagen oder reduzieren. Schneebesen und Kochlöffel erreichen dank der konischen Form jeden Winkel im Topfinneren. Die Sauteuse Chef genügt dabei höchsten professionellen Ansprüchen. Vom Boden bis zum Deckel hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl und extra schwer ausgeführt sind alle Chef-Artikel extrem widerstandsfähig und pflegeleicht – ausgerichtet auf tägliche Höchstleistungen. Beim ecotherm® Allherd-Aluminium-Kapselboden speichert eine Aluminiumscheibe die zugeführte Wärme und gibt sie während des Kochprozesses kontinuierlich an das Gargut ab. So kochen Sie gesund und energiesparend. Eine Edelstahlkapsel um die Aluminiumscheibe sorgt dafür, dass Sie lebensmittelecht kochen und das Kochgeschirr auf allen Wärmequellen nutzen können, inklusive Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherden.

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